2018~2020年广州生鲜荔枝电商供应链上下游匹配问题调查分析

摘要

随着生鲜电商业的快速发展，电商销售渠道对荔枝产业的影响越来越大。荔枝生产者与电商平台的匹配程度不仅影响电商供应链的运营效率，同时也将对荔枝产业的未来发展产生重要影响。为了解生鲜荔枝电商供应链上下游匹配问题，本文基于2018～2020年国家荔枝龙眼产业技术体系产地调研的数据资料，对广东、广西两地采用电商销售渠道的荔枝种植户进行了分析；同时对主流电商平台的生鲜农产品的采购标准进行了整理。结果显示：采用电商销售渠道的荔枝种植户，其家庭特征、生产规模、种植品种以及兼业情况存在差异性，根据生鲜电商平台的入驻标准，绝大多数中小农户不能直接进入电商平台。因此，生鲜荔枝电商供应链优化需要重视中小农户利益的保障，以及食品安全保障等方面。

作者简介

左两军： 左两军，华南农业大学经济管理学院副教授，研究方向为供应链管理、农业经济管理。

付佳雯： 付佳雯，华南农业大学经济管理学院硕士研究生，研究方向为农村发展。

花鹏辉： 花鹏辉，华南农业大学经济管理学院硕士研究生，研究方向为农村发展。